種を撒いておおよそ1か月半経ち、先週末に初めて小松菜の収穫をしました＾＾
店頭で売られている小松菜よりもだいぶ色が濃い印象ですが、なんでも早生種は淡緑色で晩生種は濃緑色となるようです。
なるほど店頭でよく見ていた小松菜は早生種が多かったのかな。。。
先週末はすき焼きに入れてもらい食し、今日のお昼はキムチうどんに入れてもらいいただきました。
庭に植えているメリットは食べたいときに収穫でき、そうでなければ植えっぱなしにできることかな。
連作障害こそあるものの、1～２か月で比較的スムーズに収穫できかつ鍋・お浸し等々この季節にたくさんの活躍の場がある小松菜はかなりおすすめではと思います＾＾
